Jeg har tidligere prøvd ut ulike oppskrifter på «grove vafler». Flere har vært gode, men ulempen har vært at det krever mye ingridienser som kun «sunnkost» osv har. I går – på en søndag ønsket jeg prøve meg på noen grove vafler med litt mer «vanlige» ingridienser som de fleste har i kjøkkenskapet sitt.

Jeg syntes vaflene ble utrolig gode, selv uten sukker. Ungene spiste masse, og spurte til og med om å få flere senere på dagen. De sa ingenting om at de smakte anderledes enn de som er propp fulle av sukker Anbefales!

Jeg laget en god røre slik at det ble mange vafler! Nå husket jeg ikke å telle over, men regner med at det ble iallefall 20-30 stk.

Dette trenger du:

  • 6 dl grovt hvetemel (grovbakst)
  • 2 dl havregryn
  • 4 egg
  • 8 dl melk
  • 4 ss flytende margarin
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver

Slik gjør du:

Bland alt sammen og visp det sammen (jeg brukte kenwoodmaskinen). Stek til de er gylne. For å holde retten sunnest mulig kan man ha vita smør med sukrin på, lett syltetøy, mager osv eller annet :) Dette er vafler som metter godt, og som også da kan være et måltid :)

IMG_9986 IMG_9995 IMG_9997

Del innlegget mitt

2 thoughts on “Grove vafler

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *