Til Matias sin bursdag serverte vi kyllinglefser. Det var enkelt og lage og smakte helt fantastisk! En enkel og god lunch.
Du trenger:
* Tortillalefser (kan også bruke vestlandslefse, men det er mer mat i tortilla)
* Philadelphia
* Melange
* Skivet ost
* Mais
* Kyllingfilet i biter 
       * Brunt sukker
       * Kardemomme
       * Pepper
       * Salt
       * chilli
       * Vårløk
Fremgangsmåte:
* Start med å kutte opp kyllingen i biter. Stek deretter kyllingen i stekepannen. Tilsett ulik krydder for å      få en god smak. Over ser dere hva vi brukte i vår kylling. Vårløk tilsatte vi på slutten.
* Bland sammen philadelphia og melange sammen. Vi laget mye og brukte ca 1 pk (200 gram) philadelphia sammen med ca 30 gram melange.
* Ta frem en tortillalefse og smør hele den ene siden med osteblandingen. 
* Ta deretter på et salatblad, mais, kylling og en skive ost. Vi delte osten i to på langs slik at en skive fikk plass nok til en lefse. Pass på å ikke ta for mye fyll inni, da blir dem vanskelig å rulle!
* Rull det hele sammen og del lefsen i to. 
Server og nyt :)
Del innlegget mitt

10 thoughts on “Kyllinglefser

    • Så bra at denne kunne brukes! Ja syntes det var utrolig kjekt selv å slippe styre med å lage mat mens gjestene kom :) Og som du skriver – ingen rot :D

  1. Hei!
    Dette så godt ut, serverte dere kyllingen kald? Hvor mange lefser beregner man til en person?

    • Jepp vi laget dem ferdig, satte dem i kjøleskapet og serverte dem når gjestene kom :)

      Vi beregnet 2 lefser til hver (4 siden man deler dem i to..) og det ble masse igjen :) De er veldig mektige =)

    • Serverte disse i går kveld, og er overlykkelig for at jeg fant oppskriften :) For en herlig og lettvindt rett :)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *