Her en dag spurte jeg på min facebokgruppe om noen hadde forslag til middager. Ei søt jente med navn Marthe gav meg oppskrift på en selvlaget rett som hørtes himmelsk ut.. Ingredienser ble handlet inn og på søndagen prøvde vi ut oppskriften. Retten var utrolig lettvindt å lage og smakte utrolig godt! Til og med 3åringen spiste masse (hun er litt småspisen av seg).. 
Her kommer oppskrift (4-6 posjoner) :
Du trenger:
♥ 600 gram kyllingfilet
♥ 1 boks sjampinjong (kan også bruke fersk)
♥ 1 boks cambells sjampinjongsuppe
♥ Melk
♥ Revet Ost
♥ Salt
♥ Pepper
♥ Brokkoli
♥ Ris

Fremgangsmåte:
♥ Sett ovnen på 220 grader (ikke varmluft)
♥ Kutt kyllingen opp i biter
♥ Stek kyllingen og tilsett salt og pepper underveis (evt annet kydder)
♥ Stek sjampinjongen og tilsett deretter suppen. Spe på med melk til du får ønsket konsistens. Jo tynnere den blir jo mere saus blir det.
♥ Legg kyllingbitene i en ildfastform med litt olje og hell deretter sausen over. 
♥ Strø revet ost over retten.
♥ La retten gratineres i ovnen til osten er gylden
♥ Server med kokt ris brokkoli (vi hadde ikke brokkoli da vi laget dette da en glemsk mor glemte å kjøpe!)


NYT!

Del innlegget mitt

6 thoughts on “Marthes sjampinjongkylling

  1. Denne fikk jeg servert hos min mor en gang, nydelig rett. Hun serverte den med en «salat» bestående av finhakket rødløk, tomat og banan. Verdt å prøve ;)

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *